“De charro a charro”, la campaña de ASECOV para poner en valor el impacto del comercio local en la economía de Salamanca

La Asociación de Comercio ASECOV, integrada en CEOE CEPYME Salamanca, inicia hoy una campaña de apoyo al comercio local con la que se quiere poner en valor la aportación del comercio a la economía, por su aportación al PIB y generadores de empleo.

La campaña, que se inicia hoy y se prolongará hasta el 3 de julio, lleva por lema “De charro a charro” y está impulsada por ASECOV con la colaboración del Ayuntamiento de Salamanca y CEOE CEPYME Salamanca.

Con esta campaña, explica la presidenta de ASECOV, Soledad Gómez, “se busca transmitir el movimiento circular que se genera con la compra en un establecimiento en Salamanca y cómo se convierten en una inversión para la ciudad. Si hacemos nuestras compras en comercios locales, nuestras compras se convierten en inversión para nuestro entorno”.

Para concienciar al consumidor de la necesidad de mantener y apostar por el comercio, y de su aportación a la reactivación de un sector vital para la economía de la ciudad se ha planteado una campaña de sensibilización a través de cartelería, vídeos y de acciones en las redes sociales de ASECOV.

Durante un mes se fomentará con distintas acciones en redes sociales que los ciudadanos busquen los carteles de la campaña por la ciudad y se publicarán entrevistas en Facebook, Instagram y LinkedIn para dar a conocer a los comerciantes y sus establecimientos, así como entrevistas a clientes.

La información de esta campaña puede consultarse en www.asecov.es/vivetucomercio, así como en www.ceoecepymesalamanca.es el portal web de las empresas de Salamanca.

Pincha aquí para descargarte el cartel de la campaña «De charro a charro».

CEOE CEPYME Salamanca, UGT y CCOO crean una herramienta pionera en Castilla y León para la implantación del Plan de Igualdad en pymes

La Confederación CEOE CEPYME Salamanca, junto a los sindicatos CCOO y UGT han presentado una herramienta pionera en Castilla y León que facilitará a las pequeñas y medianas empresas la creación de un Plan de Igualdad empresarial, cumpliendo con los requisitos exigidos por la normativa.

De esta manera, la patronal y los sindicatos mayoritarios en Salamanca ofrecerán un marco legal de actuación, con el fin de agilizar la puesta en marcha de una medida que es obligatoria desde el pasado 7 de marzo para todas las empresas que cuenten con más de 50 trabajadores.

Además, este trabajo conjunto buscará  favorecer la implantación de los Planes de Igualdad en el tejido empresarial salmantino, simplificando su tramitación a un periodo de alrededor de tres semanas desde su inicio.

Cabe destacar que de las más de 10.000 empresas que integran el tejido empresarial de Salamanca, 233 están obligadas por ley a tener registrado un Plan de Igualdad. En estos momentos, únicamente el 18% han registrado este documento.

“Con esta iniciativa desde la Confederación pretendemos apoyar a todas las empresas de Salamanca, especialmente a las más pequeñas, a que lleven a cabo en el menor plazo posible el Plan de Igualdad. Además de ser una obligación legal y una medida de responsabilidad social, es especialmente relevante para las pymes que se presentan a concursos públicos o proyectos subvencionados con fondos europeos, siendo un requisito de acceso de muchas líneas y procesos de contratación. La igualdad es un compromiso de todos y las empresas aportaremos nuestra parte para hacerla realidad en todos los ámbitos”,  ha comentado el presidente de CEOE CEPYME Salamanca Diego García.

Imagen de la presentación del modelo del Plan de Igualdad consensuado entre CEOE CEPYME Salamanca y los sindicatos CCOO y UGT Salamanca.

En este sentido, la herramienta presentada por CEOE CEPYME Salamanca y los sindicatos CCOO y UGT dotará de seguridad jurídica a una tramitación que tendrá como punto de partida la constitución de la comisión negociadora, y la elaboración de un diagnóstico particularizado de cada empresa, en base al cual se adoptarán las correspondientes medidas específicas (entre otras) en las siguientes áreas:

  • Proceso de selección y contratación: con medidas que fomenten la preferencia del sexo infrarrepresentado a igualdad de méritos y capacidades.
  • Formación y sensibilización: con medidas encaminadas a formar e informar a los trabajadores con el fin de sensibilizarlos en la promoción de la igualdad de oportunidades.
  • Promoción profesional: Con medidas que van desde el establecimiento de criterios objetivos de promoción profesional que traten de garantizar la representación de ambos sexos en las candidaturas, y fomenten a igualdad de méritos y capacidades la preferencia del sexo infrarrepresentado, a otras que garanticen el acceso a la formación a ambos sexos por igual.
  • Conciliación de la vida personal, familiar y laboral: con medidas tales como incorporación de tecnología y medidas de flexibilización de horarios cuando sea posible.
  • Retribuciones y auditoria retributiva: con medidas que garanticen criterios salariales objetivos y neutros, y cumpliendo con las obligaciones establecidas en el RD 902/2020 de registros retributivos.
  • Prevención del acoso sexual y por razón de sexo: incluyendo en las empresas un protocolo para su detección y tratamiento.

Estas medidas no serán generales sino que se adaptarán a las necesidades de cada empresa en función del resultado del diagnóstico, y serán aprobadas por la comisión negociadora junto con el resto del plan de igualdad.

Una vez aprobado el plan de igualdad se procederá al registro conforme a lo establecido en el RD 901/2020 de 13 de Octubre.

Las pymes interesadas en desarrollar su Plan de Igualdad pueden ponerse en contacto con el personal técnico de CEOE CEPYME Salamanca en el teléfono 923 261 626.

Descarga aquí las imágenes de la presentación de la herramienta para el Plan de Igualdad consensadas entre CEOE CEPYME Salamanca y los sindicatos CCOO y UGT de Salamanca.

CEOE CEPYME Salamanca se suma a la reivindicación del papel clave del comercio para la economía española en Castilla y León

El Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid ha acogido el II Encuentro Comercio C4 – CEOE al que ha asistido el presidente de CEOE CEPYME Salamanca, Diego García, así como una delegación de representantes del sector de comercio en Salamanca entre los que se encontraban la presidenta de ASECOV, Soledad Gómez y la de ACCIVISA, Azucena Hernández. Durante este acto, los representantes salmantinos se han sumado a las reivindicaciones de CEOE Castilla y León y CEOE quienes han reivindicado el carácter estratégico del comercio como motor para la economía española, tanto por su peso en el PIB, como por el empleo que genera en el país. Además, los empresarios del comercio han resaltado el carácter vertebrador del sector a nivel económico y social en Castilla y León y en Salamanca.

Durante el encuentro, los intervinientes han reclamado a las administraciones públicas que reconozcan y apoyen este papel fundamental del comercio en el actual escenario de superación de la crisis, con medidas que garanticen la flexibilidad y competitividad necesarias para hacer frente a los principales retos que tiene el sector y poder seguir invirtiendo y generando empleo.

En sentido, el sector ha demandado como sector estratégico que es:

_ Bajada de impuestos.

_ Garantías en el transporte para el correcto funcionamiento de la cadena de suministro

_ Un modelo energético eficiente, que no dispare los costes.

_ Controlar robos reiterados en el comercio y que

_ Controlar la calidad de las normas. Cada comercio se enfrenta a más de 3.000 normas diferentes.

En la apertura de la jornada han participado Carlos Fernández Carriedo, consejero de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León; Antonio Garamendi, presidente de CEOE; Santiago Aparicio, presidente de CEOE Castilla y León, y Ricard Cabedo, presidente de la Comisión C4 de CEOE.  El evento, organizado por la Comisión C4 de CEOE y por CEOE Castilla y León, ha sido conducido por la periodista Luján Argüelles.

El presidente de CEOE ha reconocido la labor esencial del comercio en nuestro país como eje vertebrador social y ha destacado la labor de la C4 de CEOE – Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo, de la que forma parte CEOE CEPYME Salamanca-: “Con la creación de esta Comisión hemos dotado al sector de una voz clara y respetada que nos permite interactuar con las administraciones y trasladar las necesidades transversales del comercio”.

Antonio Garamendi ha animado a seguir trabajando por la transformación del sector comercio y potenciar su competitividad “impulsando la digitalización, la innovación y la sostenibilidad”.  El presidente de CEOE ha concluido resaltando la importancia de acabar con el hurto multirreincidente que provoca pérdidas que superan los 1.800 millones de euros al año y un coste para las administraciones de otros 300 millones de euros anuales.

Por su parte, el presidente de CEOE Castilla y León, Santiago Aparicio, ha expresado su satisfacción por la celebración de este encuentro en la Comunidad, poniendo en valor la función vertebradora que ejerce el sector comercio en el territorio, al garantizar el abastecimiento para el conjunto de la población, tanto en el ámbito urbano como en el rural.

En su intervención, ha resaltado, asimismo, el papel de la Comisión de Comercio de CEOE Castilla y León que, siguiendo el modelo de la C4 a nivel nacional, “trabaja para lograr una mayor unidad y fortaleza del sector en la región; y cuya labor está dando excelentes resultados desde que fue creada el año pasado”.  

El presidente de la C4 de CEOE, Ricard Cabedo, ha señalado que “el comercio ha vuelto a demostrar, en esta tormenta perfecta que estamos sufriendo, que es un sector esencial para la marcha de nuestro país”. En esta línea, ha animado a “blindar legalmente” la esencialidad del comercio, así como a “mejorar su complejo entorno regulatorio y fiscal, en el que cada comercio en España está sometido a 3.000 normas”.

II Encuentro del Comercio

Entre los participantes del encuentro también ha estado como ponente invitado Josep Piqué, exministro, economista y empresario, que ha analizado el contexto internacional y su impacto en la economía española. Tras su intervención, ha tenido lugar una mesa redonda sobre la situación actual del comercio en Castilla y León con la participación de Adolfo Sainz, presidente de CONFERCO; Gabriel García, delegado de ANGED en esta Comunidad Autónoma; José Daniel Posadas, presidente de ASUCYL; y David de la Fuente, delegado regional de ACES. La mesa ha estado moderada por la periodista y empresaria Luisa Alcalde. 

Los actos de la mañana han finalizado con la intervención de Ricardo Álvarez, CEO de DIA España, que con el título «Cada día más cerca», ha expuesto su visión sobre la actualidad del comercio.

Durante la tarde, se ha reunido el pleno de la Comisión C4 de CEOE, cuya apertura ha contado con la participación de Virginia Barcones, delegada del Gobierno en Castilla y León; Ricard Cabedo, presidente de la C4; y Julio Casado, presidente de la Comisión de Comercio de CEOE Castilla y León. Tras dicha apertura del pleno, la reunión ha continuado con la intervención del alcalde de Valladolid, Óscar Puente, que ha hablado sobre el comercio en una perspectiva municipal, dando paso después a Vicky Alonso, presidenta de la Asociación de Empresarios y Profesionales de Guardo (Palencia), que ha centrado su participación en el pequeño comercio rural en Castilla y León. Por último, la clausura del evento ha corrido a cargo de Mariano Veganzones, consejero de Industria, Comercio y Empleo de la Junta de Castilla y León.

¿Qué es la Comisión C4 de CEOE?

La C4 es la Comisión de Competitividad, Comercio y Consumo de CEOE. Actualmente, cuenta con más de 200 miembros, en los que juegan un papel destacado ANGED, CEC, ASEDAS y ACES, las cuatro grandes asociaciones del comercio de nuestro país. También forman parte organizaciones territoriales de toda España, asociaciones de sectores afines y un importante número de enseñas del sector comercio como El Corte Inglés, Carrefour, Lidl, Mercadona, Alcampo, Grupo IFA, Makro, Amazon o DIA. 

Desde 2021, la C4 organiza el Encuentro Comercio C4 – CEOE, unas jornadas que reúnen anualmente a nivel nacional al comercio y a los actores relevantes para el mismo con el objetivo de intercambiar información, tejer alianzas institucionales y reivindicar la esencialidad del comercio para la sociedad y la economía españolas. La primera edición tuvo como destino Sevilla, siendo Valladolid la ciudad que ha acogido este evento en 2022. En 2023 la ciudad que lo albergará será Zaragoza.

Pincha aquí para descargarte la imagen del Encuentro de C4

César Serna Sánchez, el empresario de Peñaranda que elabora los dulces que conquistan al mundo

Calidad, competitividad e innovación. Bajo estos tres valores, la empresa peñarandina Dulca ha conseguido situarse en las últimas décadas como una de las empresas de referencia en España en la fabricación de todo tipo de productos de bollería y pastelería.

La variedad y alta calidad de sus productos, que han convencido a los paladares nacionales e internacionales más exigentes, tienen como origen el inestimable trabajo de César Serna Sánchez, fundador de la compañía, por cuya trayectoria profesional CEOE CEPYME Salamanca le ha otorgado el Premio CEOE Castilla y León de Salamanca 2021.

Los orígenes de esta empresa peñarandina se encuentran en 1978 cuando cinco empresarios locales del sector de la pastelería deciden unir fuerzas para hacer una fábrica mayor que englobara todo el desarrollo industrial del sector en Peñaranda. Adquieren así una antigua fábrica de colchones que transforman y adaptan para impulsar la industria de la repostería en la comarca de Peñaranda.

Con la progresiva jubilación de los socios, el más joven de sus fundadores y gerente, César Serna Sánchez, adquiere el 100% de las participaciones, y la transforma en una empresa familiar, en cuya gestión participan desde hace veinte años sus hijos César y Noelia.

Los primeros momentos de la empresa fueron complejos, porque al ampliar el volumen de la fábrica se ven obligados a buscar nuevos mercados para la distribución de sus productos. “Vimos que el producto que tradicionalmente veníamos haciendo, no tenía ningún interés nacional e internacional, y empezamos a salir fuera para conocer los gustos de los consumidores. A los cinco años ya vimos que empezábamos a acertar con algunos productos”, explica César Serna Sánchez. 

Esta búsqueda de nuevos mercados les lleva, hace 25 años a iniciar las ventas en Alemania, un país transcendental en la evolución de la empresa, ya que les exige “un cambio en nuestra forma de trabajar y a mejorar mucho nuestros sistemas para adaptarnos al mercado europeo”. El éxito en este mercado impulsa el crecimiento Dulca, que desde entonces amplia a tres turnos de trabajo la producción.

Imagen de la fábrica de Dulca, empresa fundada por César Serna Sánchez en 1978.

Y es que la internacionalización forma parte del ADN de esta empresa salmantina. Actualmente, el 75% de su producción tiene como destino los países de la Unión Europea, sobre todo Alemania, país en el que se iniciaron en la exportación y en el que se han consolidado como referente, Portugal y Francia.

Actualmente, la compañía ha decidido dar el paso hacia los mercados extracomunitarios, utilizando la experiencia acumulada en sus exportaciones hacia la Unión Europea. “Ahora estamos también empezando en otros mercados como Estados Unidos, Israel, China, Marruecos…”, explica César Serna Sánchez.

En la actualidad, Dulca dispone de 10.000 metros de instalaciones dedicadas a fabricación y almacén en las que mantiene cinco líneas de producción, todas robotizadas y muy automatizadas desde las que elaboran: cruasán, producto boleado (pan de leche), napolitanas, galletas y magdalenas.

Todos estos productos tienen como destino, en su gran mayoría, clientes de marca blanca y para grandes cadenas de distribución. En opinión de César Serna Sánchez, la incorporación de estos últimos determina uno de los hitos de la empresa ya que “el salto del mercado tradicional a las grandes superficies supone entrar de lleno en la distribución moderna”.

Para llegar la excelencia, la compañía ha dado un salto decidido hacia la innovación en todos sus aspectos: desde la elaboración de los productos hasta la adaptación de los gustos de los consumidores de los diferentes mercados.

Desde su Departamento de I+D se trabaja en el desarrollo de productos nuevos propios y para terceros, cada vez más saludables buscando la reducción de las calorías y el azúcar, sin que se vea afectado al sabor.  “Son, sin duda, un acicate constante para continuar trabajando en la mejora de los procesos, en la innovación y en la calidad”, opina el fundador de Dulca.

En el último año y medio, Dulca ha incorporado el sistema Lean Manufactoring para mejorar la eficiencia y productividad en la fábrica. Asimismo, ha implantado un riguroso sistema de calidad en materia de higiene y trazabilidad para la obtención de la certificación International Food Standard (que evalúa el cumplimiento de productos y procesos en relación con la seguridad y la calidad de los alimentos) así como de los sellos europeos de RSPO (que certifica que para la elaboración de sus productos utilizan aceite de palma sostenible) y de UTZ Cacao (que certifica el uso de cacao sostenible).

Dulca es un motor de creación de empleo y fijación de población en la comarca. La empresa da empleo a cerca de dos centenares de trabajadores en los cuatro turnos con los que trabaja la factoría, apostando especialmente por el empleo femenino, con un 80% de trabajadoras. “Somos de Peñaranda, apostamos por Peñaranda y nuestra ilusión más grande es seguir ofreciendo más puestos de trabajo aquí”, concluye César Serna Sánchez.

Descarga aquí las imágenes de César Serna Sánchez, premio CEOE Castilla y León de Salamanca 2021.

Auto Salamanca: Seis décadas de compromiso y seriedad con el cliente

“La dedicación, el tesón y el servicio a nuestros clientes han sido las bases sobre las que se creó, se ha mantenido y ha crecido esta empresa”. Guiados por estos valores, que se encuentran visibles a la entrada de sus oficinas, el Grupo Auto Salamanca ha conseguido erigirse a lo largo de las décadas como una referencia en el sector de la automoción de Castilla y León.

La contribución al desarrollo económico de Salamanca de esta empresa familiar, así como la vocación de servicio al cliente, tanto en la venta como en la postventa, han sido dos de las razones por las que la Confederación CEOE CEPYME Salamanca le ha concedido el Premio a la Excelencia y al Desarrollo Empresarial 2022.

“Con mis 90 años, este premio supone una gran satisfacción. Que los empresarios y tus propios compañeros premien nuestra trayectoria, la de una empresa familiar, nos llena de alegría a todos los que componemos Auto Salamanca. Una gran parte de este reconocimiento es de nuestros empleados, de los actuales y de los pasados”, indica Fernando Mateos, fundador del grupo.

Auto Salamanca nació en el año 1961 con seis empleados producto de la iniciativa de los hermanos Mateos, Fernando y Ángel y de Pablo Moríñigo. Una época de desarrollo, en la que Salamanca sólo contaba con tres marcas de automóviles: Citroën, Seat y Renault. Auto Salamanca representa desde entonces al fabricante del rombo en la provincia, con su primer concesionario de más de 400 metros cuadrados en la calle Torres Villarroel.

Tener un Renault era la aspiración para cualquier salmantino. El esfuerzo de sus trabajadores y la dedicación al cliente de sus trabajadores aseguraron el crecimiento de Auto Salamanca. Primero en su ubicación original para posteriormente trasladar en 1967 los talleres de chapa y mecánica, junto a la sección de usados, a la carretera de Valladolid de Villares de la Reina.

Con el paso de los años, Auto Salamanca aumentó su negocio, lo que le llevó a dejar el centro de Salamanca para centralizar su operativa en el Polígono de los Villares, lugar donde continúa a día de hoy. Sin embargo, su presencia en la capital es continua desde finales de los 90 con un taller propio, más concretamente en la calle San Bernardo y, con una delegación, en Béjar.

Fernando Mateos y Javier Mateos, primera y segunda generación de empresarios al cargo del Grupo Auto Salamanca.

Actualmente, el Grupo Auto Salamanca representa a las marcas Renault, Nissan y Dacia en las provincias de Salamanca, Ávila y Segovia, dando trabajo a 125 profesionales.

“Nuestro punto fuerte es la vocación de servicio al cliente. Le ofrecemos una oferta integral de calidad que esté a la altura de su confianza. No existe mayor recompensa que contar con su fidelidad”, subraya Javier Mateos, actual director general del Grupo Auto Salamanca.

En sus seis décadas de actividad y compromiso con la provincia de Salamanca, el Grupo Auto Salamanca no solamente ha apostado por desarrollar su posicionamiento dentro del sector de la automoción, sino por saber diversificar sus inversiones hacia otros sectores de actividad con potencial de crecimiento, como el educativo, el turístico o el inmobiliario. 

Actualmente, el sector de la automoción se enfrenta a una etapa de grandes cambios, una realidad de la que son conscientes los rectores del Grupo Auto Salamanca. Se sienten preparados.

“Afrontamos una nueva etapa en la que nuestro modelo de negocio ha cambiado por completo. En los próximos años coexistirán el modelo tradicional de venta y posventa de vehículos, con la nueva oferta de servicios de movilidad respetuosos con el medio ambiente. Nuestro deber es ofrecer el mejor servicio en ambos, manteniendo nuestra intención de crecer bajo el paraguas de un grupo líder como es Renault”, concluye Javier Mateos.

Descarga aquí las imágenes del Premio a la Excelencia y al Desarrollo Empresarial 2022 otorgados a Auto Salamanca.