AESCARNE inicia con “Carne en tu dieta. Fuerza completa” una campaña para poner en valor las carnicerías de Salamanca

La Asociación de Carniceros de Salamanca (AESCARNE) integrada en CEOE CEPYME Salamanca ha lanzado una innovadora campaña bajo el lema «Carne en tu dieta. Fuerza completa», con el objetivo de atraer a los más jóvenes a las carnicerías tradicionales y concienciarlos sobre la importancia de una alimentación equilibrada y nutritiva.

La campaña no solo busca aumentar la visibilidad del comercio local, sino también resaltar ante los consumidores los beneficios nutricionales de incluir carne en su dieta diaria. Al visitar las carnicerías asociadas acompañados de un menor de edad, los clientes recibirán un mandil de regalo. Para la asociación este obsequio simboliza la bienvenida a un mundo de sabores y nutrición, con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana y crear un vínculo duradero entre los menores y los establecimientos.

Desde AESCARNE, se señala que además de promover la nutrición, la campaña también tiene como objetivo destacar la importancia de apoyar el comercio local, así como poner en valor que las carnicerías de Salamanca ofrecen productos de alta calidad, frescos y adaptados a las necesidades de sus clientes. Al fomentar la visita de los más jóvenes, se busca inculcar en ellos el valor de consumir productos kilómetro 0, locales y de temporada.

La campaña, que iniciará el reparto de mandiles desde hoy y hasta fin de existencias, incluirá, en colaboración con los colegios, charlas sobre nutrición y explicaciones de qué tipo de pieza y corte es más adecuada para cada receta con el fin de hacer la experiencia más interactiva y enriquecedora.

Desde AESCARNE se resalta que “es fundamental que los jóvenes no solo conozcan los beneficios de la carne, sino también cómo seleccionarla, ya que de esta forma obtendrán una experiencia completa que les permita valorar y disfrutar de los productos de nuestras carnicerías”.

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Cruz Roja y AESCON impulsan las oportunidades de empleo en el sector de la construcción

Generar alianzas empresariales para promover la mejora de la empleabilidad es uno de los objetivos de Cruz Roja, que trabaja para impulsar las oportunidades de empleo en aquellas personas que lo tienen más difícil en la sociedad. Por ello, tras analizar la situación del mercado laboral en Salamanca y constatar la creciente falta de mano de obra y demanda de trabajadores en el sector de la construcción, Cruz Roja ha impulsado una jornada de puertas abiertas en el curso de ‘Operaciones Auxiliares de Albañilería’ que está desarrollando.

Diversas empresas de construcción de Salamanca junto con la Asociación de Empresarios de la Construcción (AESCON) han visitado el curso de Cruz Roja para ver de primera mano cómo se desarrolla la formación y para conocer la labor de la organización humanitaria que busca favorecer las oportunidades laborales y generar sinergias con las empresas para satisfacer la demanda de empleo.

Por otra parte, el alumnado del curso tendrá la oportunidad de escuchar las necesidades de las empresas, los perfiles que se demandan y la actividad que se desarrolla en Salamanca en un sector clave para la economía como es el de la construcción. La jornada de puertas abiertas ha tenido lugar la Entidad Técnica de Prevención (carretera Salamanca, 22. Frente al estadio Helmántico).

Esta acción formativa se desarrolla en alianza con la Entidad Técnica de Prevención, con la colaboración de Gea Contenedores. La iniciativa “Reto Social Empresarial + PLUS” de Cruz Roja está cofinanciada por el Fondo Social Europeo Plus (FSE+) con cargo al Programa Estatal de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha Contra La Pobreza (CCI: 2021ES05SFPR003).

AESAT y GANVAM analizan en Salamanca la evolución del mercado de vehículos en Castilla y León, que cerrará 2025 en negativo con una caída cercana al 2%

La venta de turismos en Castilla y León marcarán signo negativo y experimentarán un descenso estimado del 1,6% al cierre de 2025, hasta situarse en el entorno de las 23.430 unidades, según las previsiones de mercado de MSI para la Asociación Nacional de Vendedores y Reparadores de Vehículos (GANVAM). Se estima que la tendencia se invierta en 2026, cuando se espera que se rocen las 24.000 unidades, registrándose una subida del 2,4%.

Estas previsiones se han dado a conocer hoy en Salamanca durante la jornada GANVAM Regional Castilla y León –organizada por la patronal nacional de vendedores y reparadores, en colaboración con la Asociación Asociación de Empresarios Salmantinos de Automóviles y Talleres (AESAT)- en la que se ha analizado el contexto actual del sector de la distribución de vehículos y que ha contado con la presencia del concejal de Tráfico y Transportes del Ayuntamiento de Salamanca, Ángel Molina.

Según los datos presentados en la jornada, Castilla y León, que tiene un 2% cuota nacional, contrastará con el mercado español, en el que se prevé una ligera subida del un 1% hasta el 1.025.784 unidades, poniendo de manifiesto cómo el vehículo nuevo se aleja de las rentas medias.

El 49% de las matriculaciones en Castilla y León en 2025 serán de híbridos no enchufables

En este sentido, el comportamiento del mercado de Castilla y León vendrá marcado, sobre todo, por las ventas de híbridos no enchufables, que se convierten en la propulsión favorita de los conductores castellanoleoneses. Frente a las caídas de las matriculaciones de motores de combustión tradicional -sobre todo diésel, que caerá del orden del 14%, frente a la caída del 6,4% de la gasolina- el híbrido no enchufable, en línea con el año pasado, acaparará casi la mitad de las operaciones.

En lo que respecta a propulsiones electrificadas, los datos ponen de manifiesto cómo los eléctricos y los híbridos enchufables marcarán crecimientos en el entorno del 10%, sobre todo, a través de matriculaciones de flotas corporativas.

Las ventas de usados de hasta 5 años, las que más crecen

Durante esta jornada también se ha profundizado en el papel del coche de ocasión como garantía de movilidad para todos. Las previsiones apuntan a que las ventas de turismos de ocasión en Castilla y León superarán las 104.790 unidades a cierre de 2025, lo que supone un 1,1% más. Esta región, que supone un 4,5% del mercado nacional de ocasión, se situará por debajo de la media nacional, con una subida prevista del 4% a cierre de 2025 y superando los 2,2 millones de unidades.

En línea con lo que ocurre en el mercado nacional, el 68,5% de las operaciones corresponderá con modelos de más de 10 años, una muestra de las dificultades económicas que tienen los castellanoleoneses para cambiar de coche.

No obstante, las operaciones con usados de hasta cinco años serán los que más crezcan en el mercado castellanoleonés, con una subida de casi el 3% a cierre de 2025, concentrando unas 23.300 unidades. Este dato pone de manifiesto la importancia de incluir el apoyo al usado de hasta cinco años en los planes de incentivos.

Ocho de cada diez castellanoleoneses cambiarían de coche si hubiera apoyo al usado de hasta cinco años

En esta jornada se ha puesto de manifiesto la importancia del vehículo usado como dinamizador de la demanda. Así, según datos de coches.net para GANVAM, un 78% de los castellanoleoneses renovaría su coche si se incluyeran ayudas al usado de hasta cinco años en los planes de incentivo.

En este sentido, el presidente de GANVAM, Gerardo Cabañas, ha reconocido que “resulta fundamental incluir el apoyo al usado de hasta cinco años para acelerar la renovación del parque y facilitar a todas las rentas el acceso a un vehículo eficiente. Abogamos por un plan de gestión centralizada de ayudas directas exentas de tributación para impulsar la renovación del parque y acelerar los objetivos de descarbonización, que tenga además en cuenta al vehículo usado joven.”.

Siguiendo con los patrones de compra del conductor castellanoleones, el estudio de coches.net para GANVAM refleja que el presupuesto medio actual para la compra de un vehículo es de 14.795 euros, mientras que el precio medio de oferta se sitúa en los 17.000 euros. Además, en el caso de los modelos eléctricos el precio medio de oferta asciende hasta superar los 31.000 euros, lo que demuestra la necesidad de apoyo realista al cambio de coche, más aún tras el fin del MOVES.

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AESVAT, la Asociación de Empresas de Viviendas y Apartamentos Turísticos, firma un convenio con Suministros Lavabar

La Asociación de Empresas Salmantinas de Viviendas y Apartamentos Turísticos (AESVAT), organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca, ha firmado un acuerdo de colaboración con la empresa Suministros Lavabar. Este convenio tiene como objetivo proporcionar a los miembros de AESVAT condiciones ventajosas en la adquisición de productos, favoreciendo la competitividad del sector.

El acuerdo fue formalizado en una reunión en la que participaron la presidenta de AESVAT, Teresa Majeroni, y Jesús Herrero, representante de Suministros Lavabar. Este convenio refleja el compromiso de AESVAT por ofrecer soluciones innovadoras y servicios especializados que ayuden a sus asociados a optimizar sus recursos y mejorar su rendimiento empresarial.

Gracias a este acuerdo, los asociados de AESVAT podrán acceder a bonificaciones especiales en la compra de una amplia gama de productos a través de Suministros Lavabar.

Además de los descuentos, Suministros Lavabar pone a disposición de los asociados una herramienta digital innovadora: una nueva aplicación lanzada por la empresa que facilita la gestión de pedidos y optimiza todo el proceso de adquisición de productos. Esta plataforma permitirá a los usuarios realizar sus compras de manera ágil y eficiente, lo que contribuirá a la mejora de la operativa de las empresas asociadas.

El acuerdo con Suministros Lavabar se enmarca en las múltiples iniciativas que AESVAT lleva a cabo para respaldar la profesionalización y la competitividad de las empresas de apartamentos y viviendas turísticas en Salamanca, favoreciendo un turismo de calidad. Esta colaboración se suma a otras acciones que la asociación ha impulsado para mejorar la calidad de los servicios y fomentar la innovación entre sus miembros.

Desde AESVAT, se subraya que este convenio supone un beneficio económico directo para los asociados, a la vez que refleja el compromiso constante de la asociación por ayudar a las empresas del sector, adaptándose a las nuevas demandas del mercado y mejorando su competitividad.

Los interesados en aprovechar las ventajas de este acuerdo pueden ponerse en contacto con la secretaría técnica de AESVAT, donde se les proporcionará toda la información necesaria sobre el proceso para acceder a los descuentos y a la aplicación de gestión de pedidos.

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ASAJA Salamanca, UGT, CEOE CEPYME y CCOO firman el nuevo convenio colectivo para las actividades agropecuarias de Salamanca y provincia

ASAJA Salamanca, Unión General de Trabajadores (UGT), CEOE CEPYME Salamanca y Comisiones Obreras (CCOO) han alcanzado un acuerdo con la firma del nuevo convenio colectivo para las actividades agropecuarias en la provincia de Salamanca. Este convenio regulará el sector en los próximos años y marca el fin de un proceso de negociación caracterizado por grandes dificultades.


Tras intensas y complejas negociaciones, las organizaciones han logrado establecer un pacto que, aunque pendiente de evaluación por los posibles efectos de los cambios en la jornada laboral, ofrece avances significativos en términos económicos. En concreto, se ha acordado una subida salarial del 3% para el año 2025 y un incremento del 2,75% para 2026.


Este acuerdo representa un paso fundamental para la estabilidad y el desarrollo del sector agropecuario en la provincia, que sigue siendo un motor clave de la economía local. Las organizaciones firmantes han resaltado la importancia de este convenio, que, pese a las dificultades del proceso, responde a la necesidad de regular un sector tan estratégico como el agropecuario, garantizando tanto el bienestar de los trabajadores como el desarrollo de la actividad empresarial.


El nuevo convenio entrará en vigor en breve y se espera que sirva como referente para el futuro del sector agropecuario en Salamanca y sus alrededores.

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