Las agencias de viajes de Salamanca podrán participar en el Club de los 60 tras una larga reivindicación del sector

La Asociación de Agencias de Viajes de Salamanca, junto con el resto de la comunidad, celebran un logro largamente esperado: a partir del próximo año, podrán participar en la comercialización del programa de viajes del Club de los 60, impulsado por la Junta de Castilla y León.

La Asociación Salmantina de Agencias de Viajes (ASAV) considera “histórico” este cambio que responde a años de trabajo, diálogo institucional y firmeza reivindicativa por parte de la Federación Castellano Leonesa de Agencias de Viajes (FECLAV), de la que forma parte.

Este resultado, que es también un acto de justicia, ha sido posible gracias a años de trabajo silencioso, de reuniones interminables y de defensa firme y leal de un modelo que pone en valor lo que somos: profesionales de cercanía, confianza y compromiso. Hemos demostrado, una vez más, que la unión hace la fuerza”, ha afirmado Ricardo Criado, presidente de ASAV, organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca. “Hoy esa fuerza se traduce en libertad para los mayores, en igualdad de oportunidades para nuestras agencias, y en dignidad para una profesión que nunca ha dejado de creer en sí misma”, ha añadido.

Hasta ahora, las condiciones exigidas para participar en el programa dejaban fuera al 99% de las agencias de la región, debido a unos avales “imposibles” de cumplir y no requeridos en otras comunidades autónomas. Esta exclusión afectaba especialmente a las agencias ubicadas en el medio rural y limitaba la libertad de los mayores para acudir a su agencia de confianza.

Este año, la Junta de Castilla y León ha reestructurado el modelo de gestión del programa y partir de 2026 la adjudicación del programa recaerá sobre las empresas mayoristas organizadoras, que ya venían trabajando en segundo plano en el diseño y la preparación de los viajes y que, por tanto, cuentan con sobrada experiencia y recursos suficientes para el desarrollo de los destinos en todas su fases. Estas estarán en permanente coordinación con la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades.

Ente las novedades aprobadas por la Junta se encuentra además la creación de una acreditación que habilitará a las agencias minoristas que cumplan los requisitos de las condiciones generales a gestionar un viaje del ‘Club de los 60’. Es decir, cualquier establecimiento de este tipo ubicado en España va a poder solicitar a la Junta tal acreditación.

Desde ASAV se ha querido poner en valor también la capacidad de diálogo y la visión de conjunto demostradas por FECLAV, así como el respaldo de CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes), que han sido claves para alcanzar este acuerdo con la administración autonómica. “Pero, sobre todo, queremos agradecer a cada agencia que ha resistido, que ha seguido abriendo su puerta cada mañana, que ha mantenido el trato humano como seña de identidad en medio de tiempos difíciles. Este triunfo es vuestro”, ha recalcado Criado.

CEOE CEPYME Salamanca destaca la fuerza empresarial de la provincia en sus Premios 2025

CEOE CEPYME Salamanca ha celebrado hoy la entrega de sus Premios Empresariales 2025, un acto que ha reunido a más de 300 empresarios, representantes institucionales y organizaciones empresariales para poner en valor el esfuerzo, la innovación y la contribución del tejido productivo salmantino al desarrollo económico de la provincia.

La ceremonia, organizada con la colaboración de Caja Rural de Salamanca y Adeslas, ha tenido lugar en el Hotel El Bardo Recoletos Coco. El evento ha contado, entre otras autoridades, con la presencia de la presidenta de CEPYME, Ángela de Miguel, y del presidente de CEOE Castilla y León, Santiago Aparicio.

Durante su intervención, el presidente de CEOE CEPYME Salamanca, Paulino Benito, ha subrayado la relevancia de los galardones: “Son un reconocimiento a empresas que son ejemplo de constancia, valentía y de visión, que ponen de relieve que en Salamanca hay capacidad, hay fuerza y hay futuro”.

A continuación, Benito ha puesto el foco en las dificultades a las que se enfrentan actualmente los empresarios: “Ser empresario no es fácil, nunca lo ha sido, pero ahora menos que nunca”. “El escenario al que nos enfrentamos no es sencillo: la incertidumbre es constante, los costes laborales siguen al alza, la normativa resulta cada vez más asfixiante y se plantean medidas como la reducción de la jornada laboral sin diálogo ni consenso, lo que supone un desprecio al diálogo social”, señaló. “Desde CEOE CEPYME Salamanca seguiremos defendiendo los intereses de las empresas, porque defender a la empresa es defender el empleo y el desarrollo económico de nuestra tierra”.

En ese sentido, recordó los retos que se ha marcado el nuevo Comité Ejecutivo al frente de la Confederación, entre ellos, hacer más fuerte la organización, fortaleciendo su estructura y proyección, y continuar siendo el altavoz de las necesidades de las empresas.

Además, destacó como uno de los objetivos prioritarios de su mandato estar más cerca de los empresarios de toda la provincia, consolidando y ampliando los servicios que presta la Confederación.

Por su parte, durante su intervención en la clausura del acto, la presidenta de CEPYME, Ángela de Miguel, se ha referido a las dificultades por las que atraviesan las empresas en estos momentos, en especial las pymes y dentro de ellas, las microempresas. “El incremento incesante de los costes de todo tipo, pero especialmente de los laborales, que han aumentado más de un 20% en los últimos cuatro años; la complejidad normativa y el exceso de cargas y un marco fiscal que penaliza la inversión y la creación de empleo son sólo las puntas del iceberg de este contexto hostil a la empresa”.
“A ello se añaden los riesgos de medidas como la reducción de la jornada laboral por ley, que supone un nuevo encarecimiento de los costes de las empresas y una amenaza a su competitividad y que, de aprobarse, resultará inasumible para las empresas más pequeñas”, ha añadido la presidenta de CEPYME.

Durante este acto, además se ha procedido a la entrega de los galardones, que han distinguido a cuatro empresas por su trayectoria, capacidad de innovación y compromiso con Salamanca.

Construcciones Eléctricas Jara, distinguida con el Premio CEOE Castilla y León por Salamanca, celebra este año su 50 aniversario. Fundada en 1975 por Rafael Olmedo García-Antón, esta empresa familiar se ha consolidado como uno de los principales fabricantes de transformadores de distribución en España, con una sólida presencia en el sector eléctrico nacional y europeo.

OYRSA ha recibido el Premio a la Innovación por el ecosistema digital y tecnológico que ha desarrollado para transformar su modelo de negocio y avanzar hacia una gestión más eficiente y conectada. Entre sus principales herramientas destaca OYRSApp, una aplicación diseñada para facilitar la comunicación con los clientes y el seguimiento en tiempo real de las obras. La creación de un departamento propio de I+D+i les ha permitido impulsar proyectos punteros para el CDTI, posicionándose a la vanguardia del sector de la construcción.

Cárnicas Mulas ha sido reconocida con el Premio Excelencia y Desarrollo Empresarial. Con más de dos siglos de historia y tres establecimientos en Salamanca, basa su modelo en el control completo del proceso productivo. En los años 80 inició la cría de su propio ganado en fincas de la provincia, dando lugar a la marca “Ternera de la Valmuza”, como garantía de calidad y proximidad.

Por último, Joyería Cordón ha recibido el Premio Trayectoria en el Comercio. Fundada en 1912 y con sede desde 1946 en la Plaza Mayor de Salamanca, esta firma familiar es un referente del comercio local por su apuesta por el diseño propio, la atención personalizada y su papel activo en la vida económica y cultural de la ciudad.

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Joyería Cordón: más de un siglo de historia, arte y compromiso en el corazón de Salamanca

Pocas empresas pueden contar la historia de una ciudad a través de sus vitrinas. Joyería Cordón es una de ellas. Fundada en 1912 y con sede desde 1946 en la Plaza Mayor de Salamanca, esta firma familiar ha crecido al ritmo de la ciudad, manteniéndose como un referente del comercio tradicional gracias a la fidelidad de sus clientes y a una filosofía basada en el trabajo bien hecho.

Con más de cien años de historia y cuatro generaciones implicadas, Joyería Cordón recibe ahora el Premio a la Trayectoria en el Comercio que otorga CEOE CEPYME Salamanca, en reconocimiento a su aportación continuada al tejido comercial de la provincia.

La historia de esta joyería salmantina hunde sus raíces en una tradición aún más antigua. La familia Cordón desciende de una saga de plateros que ya en el siglo XVIII trabajaba para la Casa Real española desde talleres ubicados en Sevilla. Ese saber hacer se trasladó a Salamanca a principios del siglo XX, cuando José Cordón de Blas, con formación artesanal y espíritu emprendedor, abrió en 1912 su primer taller en la calle de la Rúa, junto a su esposa Rafaela Elena Agúndez.

Especializado en grabado, esmaltado y reforma de piezas, aquel pequeño establecimiento se consolidó gracias a la confianza de una clientela exigente. En 1914, se trasladaron a la calle San Pablo y, en 1946, la familia dio un paso decisivo al abrir su tienda en el número 25 de la Plaza Mayor, donde todavía hoy continúa el negocio.

Desde ese lugar privilegiado, Joyería Cordón ha sido testigo de encargos institucionales, momentos importantes en la vida de miles de salmantinos y visitantes, y trabajos únicos que van desde la creación de medallas y placas conmemorativas hasta piezas artesanales de filigrana charra, una de sus señas de identidad más reconocidas.

Oficio, honestidad y cercanía: pilares de su trayectoria

“Siempre hemos sido honrados. En el comercio hay que serlo. Y eso, unido a que hemos dado un buen servicio, es lo que ha hecho que sigamos aquí”, afirma José Ignacio Cordón Rodríguez, representante de la tercera generación y actual referente del negocio, que ha sabido mantener la esencia de la empresa adaptándola a las necesidades del cliente contemporáneo.

La clave, asegura, ha sido conservar los valores del comercio de proximidad: profesionalidad, dedicación al cliente y una atención cercana y directa. “Hemos sido una empresa familiar con los pies en la tierra. Nunca hemos querido ser otra cosa. Hemos hecho lo que sabíamos hacer”, resume con sencillez.

Esa filosofía ha guiado la actividad diaria del negocio durante más de un siglo, con una clientela que ha respondido siempre con confianza y fidelidad.

En la actualidad, es Pablo Cordón, hijo de José Ignacio, quien lidera la cuarta generación de esta joyería salmantina. Con formación en el sector y vocación por el oficio, representa la continuidad de un legado que combina tradición artesanal con renovación constante.

Joyería Cordón sigue destacando por la calidad de sus materiales, el diseño cuidado de cada pieza y la capacidad para conservar lo esencial sin renunciar a avanzar. Más que un negocio, es un símbolo del valor del comercio local como parte activa del entramado económico, cultural y humano de Salamanca.

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Cárnicas Mulas: tradición, innovación y excelencia cárnica desde 1810

Cárnicas Mulas es mucho más que una empresa familiar: es un ejemplo de continuidad, evolución y compromiso con la calidad. Con más de dos siglos de historia, esta firma salmantina ha sabido adaptarse a los cambios del mercado sin perder su esencia, lo que le ha valido el reconocimiento con el Premio Excelencia y Desarrollo Empresarial que concede CEOE CEPYME Salamanca.

Fundada en 1810, la empresa comenzó su andadura en Villares de la Reina, aunque fue en los años 60 cuando dio el salto a Salamanca capital, estableciéndose en la calle María Auxiliadora. Más tarde se instalaron en Torres Villarroel, donde aún mantienen este punto de venta, junto a los de la avenida Mirat y la Rúa Mayor.

Hoy, con la séptima generación familiar al frente, Cárnicas Mulas mantiene su liderazgo en el sector agroalimentario salmantino gracias a un modelo de negocio basado en el control completo del proceso productivo: desde la cría del ganado hasta la venta directa al consumidor, con una apuesta firme por la calidad, la cercanía y la confianza.

De la finca al mostrador: una cadena bajo control

Uno de los grandes hitos de la empresa llegó en los años 80, cuando decidió iniciar su propia producción ganadera para asegurar el origen y la calidad de su carne. Así nació la marca “Ternera de la Valmuza”, una garantía reconocida por su trazabilidad y por el cuidado en la alimentación y manejo del animal.

Actualmente, la compañía cuenta con más de 2.500 hectáreas de terreno repartidas en tres fincas salmantinas: La Valmuza, Fuenterroble de la Valmuza y Dehesa Rodillo. En ellas se crían en régimen extensivo cerca de 5.000 cabezas de vacuno y unos 700 cochinos de bellota, destinados exclusivamente a sus carnicerías. Además, cultivan su propio forraje, trigo y cebada para alimentar a los animales, cerrando así un círculo productivo controlado en cada eslabón. “Controlamos toda la cadena: finca, matadero, carnicería”, subraya Ignacio Mulas.

La empresa emplea actualmente a unas 90 personas entre el trabajo en campo y en tiendas. Una plantilla estable y comprometida que ha crecido con la filosofía de una empresa que mira al futuro sin perder de vista su origen.

En los últimos años, Cárnicas Mulas ha dado un nuevo paso adelante con la creación de su tienda online, a través de la cual envía productos a toda España y buena parte de Europa, manteniendo intactos sus estándares de calidad.

“La clave ha sido mantener una línea coherente con lo que somos, pero dando pasos hacia lo que el cliente necesita”, afirma Ignacio Mulas, actual responsable de la empresa. “Siempre hemos creído que la mejor forma de hacer las cosas es hacerlas uno mismo. Por eso criamos, cuidamos y vendemos nuestros animales”.

Cárnicas Mulas es, en definitiva, una empresa que ha sabido convertir la experiencia en valor añadido, y el arraigo local en una marca de confianza dentro y fuera de Salamanca.

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OYRSA, innovación aplicada al sector inmobiliario desde Salamanca

En poco más de una década, OYRSA ha evolucionado de ser una empresa centrada en la reforma de viviendas a convertirse en una promotora con capacidad tecnológica propia, con presencia en distintas comunidades autónomas y un enfoque claro hacia la innovación. Con sedes en Salamanca, Madrid y Tenerife, y equipos estables en la Comunidad Valenciana y Andalucía, esta firma salmantina dedicada a la construcción, rehabilitación y promoción inmobiliaria recibirá el próximo 19 de junio el Premio a la Innovación que concede CEOE CEPYME Salamanca. Un reconocimiento que no se otorga por una solución concreta, sino por el ecosistema digital y tecnológico que ha sabido generar para transformar su modelo de negocio y avanzar hacia una gestión más eficiente, transparente y conectada.

Ese proceso de transformación comenzó con el desarrollo de OYRSApp, una herramienta digital creada a medida para facilitar la comunicación con los clientes y permitir el seguimiento en tiempo real de las obras. Con más de 2.000 usuarios, esta aplicación ofrece acceso directo a toda la información relevante del proyecto —documentación, avisos, reuniones, presupuestos— desde cualquier dispositivo. El resultado es una gestión más ágil, menos burocrática y con capacidad para que el cliente participe de forma activa, pueda tomar decisiones con mayor rapidez y tenga el control sobre la evolución de su inversión.

Como explica su fundador, Jonatan Sánchez, “empezamos desarrollando un software específico para nosotros, pero en poco tiempo nos dimos cuenta de que teníamos capacidad para innovar más allá del día a día”. Así nació un departamento de I+D+i que hoy cuenta con siete profesionales y que ha logrado captar financiación del CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación) para impulsar varios proyectos punteros.

Entre ellos, destaca el desarrollo de una herramienta inteligente de rastreo y articulación de oportunidades de inversión, basada en teoría de grafos. Esta teoría matemática permite representar de forma visual y comprensible las conexiones entre diferentes elementos —en este caso, proyectos, inversores y recursos—, facilitando el análisis de relaciones, la evaluación de viabilidad y la toma de decisiones en entornos complejos.

La apuesta por la innovación ha dado lugar también a la creación de NETERS, una plataforma privada de inversión a la que se accede por invitación y que permite a los usuarios visualizar oportunidades inmobiliarias, analizar su rentabilidad, consultar toda la documentación y gestionar su cartera desde un único entorno digital.

En paralelo, OYRSA ha lanzado HOMIK, un software que genera presupuestos reales y gratuitos para reformas de viviendas, utilizado ya por más de 35.000 usuarios en toda España. Esta herramienta permite a particulares obtener una valoración fiable y comprometedora de su reforma, y conectar con profesionales de forma más rápida y transparente.

Innovar desde la construcción

Desde el ámbito de la construcción, habitualmente más alejado del desarrollo digital, OYRSA ha conseguido crear un ecosistema propio que integra clientes, proveedores, técnicos, bancos e inversores en un mismo flujo de trabajo. Su objetivo: mejorar la eficiencia interna, ofrecer un mejor servicio al cliente y ampliar su modelo de negocio hacia nuevas formas de inversión y promoción inmobiliaria.

El galardón que recibirá en los Premios CEOE CEPYME Salamanca 2025 reconoce precisamente ese esfuerzo por integrar innovación y tecnología en un sector tradicional, con visión de futuro y desde una sólida base local.

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