CEOE CEPYME Empresas de Salamanca

Carpisa Foods, compañía destacada en el sector cárnico vacuno, ha sido reconocida con el Premio Empresa del Año por la Federación de Empresarios y Trabajadores Autónomos de Ciudad Rodrigo (AFECIR), integrada en CEOE CEPYME Salamanca. Este galardón será entregado el próximo viernes 29 de noviembre, en el marco de la cuarta edición de la gala “Excelencia Empresarial de la Comarca de Ciudad Rodrigo”, que tendrá lugar en el hotel Conde Rodrigo II.

El reconocimiento resalta la trayectoria de Carpisa Foods como una empresa familiar de capital 100 % español con más de 35 años de experiencia, conocida por la calidad de sus productos y la excelencia en el servicio. En 2023, la compañía alcanzó un hito estratégico con la adquisición y transformación del matadero de Ciudad Rodrigo, en el que invirtió más de 10 millones de euros para convertirlo en una de las instalaciones más avanzadas y tecnológicamente equipadas de la región.

Carpisa Foods, especializada en productos de vacuno como hamburguesas, elaborados y precocinados, basa su estrategia en ofrecer carne de la más alta calidad, cumpliendo con rigurosos estándares internacionales. Con este galardón, AFECIR pretende reconocer el compromiso de la compañía con la excelencia y su relevante papel en el desarrollo económico de Ciudad Rodrigo y la provincia de Salamanca.

El matadero de Ciudad Rodrigo, con una capacidad de producción superior a 20.000 toneladas anuales de carne de vacuno y la generación de más de 60 empleos directos, se ha consolidado como un motor económico para la comarca. Este proyecto ha supuesto un beneficio significativo para el sector ganadero local y ha fortalecido la economía de Salamanca, contribuyendo al crecimiento del territorio con un enfoque de sostenibilidad.

Las instalaciones reflejan el compromiso de la empresa con la excelencia y la sostenibilidad, permitiéndole controlar la materia prima desde el origen y garantizar los estándares más altos de calidad y seguridad alimentaria, avalados por certificaciones internacionales como IFS Food, SAE y BRCGS Food Safety.

Esta apuesta por la innovación, la calidad y el desarrollo local ha convertido al matadero en un referente nacional, con un impacto positivo en el crecimiento económico y la preservación de la cadena de valor en la región.

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La Asociación de Empresarios Salmantinos de Automóviles y Talleres (AESAT), organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca, ha mantenido una reunión con el delegado de la Junta de Castilla y León en Salamanca, Eloy Ruiz, para abordar el problema que sufre el sector ante la proliferación de talleres ilegales.

Durante el encuentro, ambas partes analizaron las posibles vías de colaboración para atajar esta problemática, que afecta tanto a la seguridad como a la economía. Tras la reunión, AESAT ha destacado la sensibilidad del delegado de la Junta de Castilla y León ante este asunto.

Este encuentro, enmarcado en una serie de contactos institucionales que AESAT viene desarrollando, como el mantenido recientemente con la Subdelegación del Gobierno, tiene como objetivo avanzar hacia una mayor coordinación y lograr una implicación más activa de las fuerzas de seguridad del Estado para acabar con este tipo de prácticas.

Junto a los encuentros institucionales, AESAT ha impulsado un canal de denuncias a través del cual los asociados pueden reportar, de manera anónima, posibles prácticas ilegales en talleres. Estas denuncias son trasladadas a las autoridades competentes para su comprobación.

El presidente de AESAT, Sergio Pérez, ha resaltado en este encuentro que el intrusismo no es solo un problema que afecta a la competitividad empresarial, sino que también genera graves consecuencias sociales, incluyendo riesgos para la seguridad vial, el medio ambiente, la seguridad industrial y, en última instancia, para la economía. Además, ha advertido que los talleres ilegales, aunque puedan parecer más económicos, suelen carecer de formación, instalaciones y herramientas adecuadas, lo que compromete la calidad y seguridad de los trabajos realizados.

Asimismo, ha reafirmado su compromiso con la lucha contra estas prácticas y ha animado a sus asociados a utilizar el canal de denuncias como herramienta clave para erradicar el intrusismo en el sector.

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La Asociación de Mujeres Empresarias (AESAL), organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca y el Ayuntamiento de Salamanca organizan el próximo 22 de noviembre en Salamanca las III Jornadas Mujer, Empresa y Emprendimiento, una iniciativa que busca destacar la importancia del papel de la mujer en el ámbito empresarial y profesional de la ciudad.

Esta jornada se presenta como una oportunidad única para visibilizar y fortalecer el papel de la mujer en el ámbito empresarial de Salamanca, apoyando no solo el emprendimiento y la consolidación de proyectos, sino también promoviendo una respuesta integral y especializada para el desarrollo de las mujeres en el entorno laboral.

La jornada tendrá lugar en la Casa de la Mujer Clara Campoamor y contará con un variado programa de actividades diseñadas para motivar, apoyar y poner en valor a la mujer en sus proyectos empresariales.

Este evento, que se celebra con motivo del Día Internacional de la Mujer Emprendedora, forma parte de las actividades de la Escuela de Igualdad impulsada por el Centro de Información y Asesoramiento a la Mujer (CIAM) del Ayuntamiento de Salamanca, con el propósito de sensibilizar y formar en igualdad, haciendo especial hincapié en la prevención de la violencia de género.

La asistencia es gratuita, pero se requiere inscripción previa por cuestiones de aforo. Las personas interesadas pueden inscribirse a través de este formulario https://forms.gle/SnefYNrW97dsaqTG6

Programa de la Jornada

10:00 h – Recepción de asistentes
10:30 h – Inauguración
10:45 h – Ponencia empresarial:
Lucila García Méndez, Assma Echabi, Diana Ruiz Francisco – CLOSINGAP
Tema: “Superando la brecha de género en las PYMES”

11:30 h – Casos de éxito: Emprender, continuar y consolidar

• Empresa emprendedora: Raquel Manero – MANERO MANAGEMENT
• Empresa continuadora: Mª Cristina González – LA CASA DEL PAN
• Empresa consolidada: Mª del Mar Pacheco – PACHECO FORJA

12:15 h – Pausa – Café
12:45 h – Charla impulso positivo:
Aurora García Alcalde – AGA EVOLUTION
Tema: “Reta a tu mente para impulsar tu negocio”

13:45 h – Ruegos y preguntas
14:00 h – Clausura

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