AESCARNE

Valladolid se alza con el premio Mejor Hamburguesa de Castilla y León 2016

Agencia Pyme.info

Enmarcada dentro de la programación del ‘Devora, es Burgos’, la IV edición del concurso de ‘Mejor Hamburguesa de Castilla y León’ ya tiene ganador: la carnicería Javier Santos de Valladolid. Su hamburguesa de carne de cerdo condimentada con espárragos trigueros, cebolla caramelizada, setas y gambas se alzó con la victoria, gracias a la “singularidad de su sabor”, según se recoge en el fallo de este galardón. Sigue leyendo →

Las barbacoas impulsan en Salamanca un 30% la venta de carne para asar

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Carnes para asar, embutidos y preparados como chorizos criollos son los productos cárnicos más consumidos en Salamanca durante este verano. Sus ventas han aumentado “hasta un 30%” explica Juan Antonio Mendo, presidente de la Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos (AESCARNE), mayoritaria en el sector e integrada en la patronal salmantina CONFAES. Sigue leyendo →

La mejor hamburguesa de Salamanca está… en Santa Marta de Tormes

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La carnicería Meva y Llorente, situada en Santa Marta de Tormes y con un local en el barrio del Zurguén ha sido la ganadora de la IV edición del Concurso ‘Mejor Hamburguesa de Salamanca’, que organiza la Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos (AESCARNE), con una creación denominada: Hamburguesa de ternera con cheddar al aroma de roquefort y regaliz. Sigue leyendo →

Publicado el Convenio Colectivo de Comercio de Ganadería 2016-2018 firmado por CONFAES-AESCARNE

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El Boletín Oficial de la Provincia de Salamanca (BOPSA) ha publicado en su edición de hoy el Convenio Colectivo de Comercio de Ganadería de Salamanca firmado por la Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos (AESCARNE), organización más representativa del sector e integrada en la patronal salmantina CONFAES. Sigue leyendo →

CONFAES – AESCARNE y los sindicatos firman el Convenio Colectivo de Comercio de Ganadería 2016-2018

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La Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos (AESCARNE), organización más representativa del sector e integrada en CONFAES, ha firmado junto a los sindicatos Comisiones Obreras y Unión General de Trabajadores el Convenio Colectivo de Comercio de Ganadería de Salamanca con vigencia para los años 2016, 2017 y 2018. Sigue leyendo →