La Asociación de Hostelería Charra se reúne con la Guardia Civil para fortalecer la colaboración en la provincia

En el marco de la ronda institucional, el presidente de la Asociación de Hostelería Charra, Fernando Castillo Rodríguez, ha mantenido ayer un encuentro con el teniente coronel de la Guardia Civil, Arturo Marcos Sánchez, en el que se ha trasladado la importancia de fortalecer la colaboración entre el sector hostelero y la Guardia Civil en toda la provincia.

Durante la reunión, se han abordado cuestiones clave para la seguridad y el buen desarrollo de la hostelería en Salamanca, destacando la necesidad de una comunicación fluida y coordinada entre ambas partes para garantizar un entorno seguro tanto para los profesionales del sector como para los ciudadanos.

Al concluir el encuentro, se unieron también los dos comandantes, incluido el nuevo comandante, Juan Antonio Álamo Montes, reafirmando así el compromiso mutuo de seguir trabajando por la seguridad y el desarrollo de la hostelería en la provincia.

Desde la Asociación de Hostelería Charra, reafirmamos nuestra voluntad de colaboración y agradecemos la disposición de la Guardia Civil para trabajar conjuntamente en beneficio del sector y de la sociedad.

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La Asociación de Distribuidores a Hostelería refuerza su compromiso sectorial en la convención de Fedishoreca en la Feria HIP

La presidenta de la Asociación de Distribuidores de Alimentación y Hostelería de Salamanca, (ADAHS), Gabriela Acera, ha participado en la Convención Anual de Fedishoreca, desarrollada en el marco de la HIP-Horeca Professional Expo, donde el sector ha puesto de manifiesto uno de sus principales retos: la falta de repartidores. En la actualidad, la distribución de bebidas y alimentación en España necesita cubrir más de 3.000 puestos de trabajo, una carencia que pone en riesgo la eficiencia y crecimiento del sector. “El momento que atraviesa el sector es favorable, impulsado por el incremento del turismo y la profesionalización de la hostelería”, afirma Acera.

Sin embargo, la falta de repartidores cualificados supone uno de los obstáculos del sector en España. “Salamanca no es ajena a la situación que atraviesa el resto de España y cada vez nos resulta más complicado encontrar repartidores para cubrir la demanda del sector”, añade. Desde ADAHS, organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca, se insiste en la necesidad de impulsar medidas que fomenten la incorporación de estos trabajadores.

Durante el encuentro, se han analizado diversas iniciativas para afrontar esta problemática, destacando la creación de la plataforma FEDIS JOBS – El Trabajo que Buscas, el primer portal de empleo especializado en el sector. Esta herramienta tiene como objetivo facilitar la captación de talento y poner en valor la labor de los repartidores, una figura clave en la cadena de distribución.

Entre los temas abordaros por el sector, Gabriela Acera ha subrayado además la importancia de la digitalización, clave para optimizar la gestión de rutas. «La profesionalización y la transformación digital son esenciales para afrontar el futuro. Debemos apostar por herramientas innovadoras que permitan mejorar la eficiencia y atraer a nuevos profesionales», ha afirmado.

La Convención de Fedishoreca también ha puesto el foco en otros desafíos estratégicos, como la inteligencia de datos aplicada a la distribución, la sostenibilidad rentable y la adaptación a nuevas normativas del sector logístico. Todo ello, en un marco de colaboración que refuerza la idea de que el trabajo conjunto es la clave para avanzar. «Si vas solo llegarás antes, pero si vas acompañado llegarás más lejos», recordaba Acera citando un proverbio chino que resume el espíritu de la jornada.

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CEOE CEPYME Salamanca subraya la necesidad de medidas proactivas para fomentar la creación de empleo

Salamanca cierra el mes de febrero con un descenso del desempleo en 72 personas, un 0,4% respecto al mes anterior, y una caída de 468 personas, un 2,54% en términos interanuales, situando el número de parados en 17.959, según los datos publicados hoy por el Ministerio de Trabajo y Economía Social. Para CEOE CEPYME Salamanca estas cifras, aunque positivas, reflejan un contexto económico marcado por la incertidumbre y las dificultades a las que se enfrentan las empresas debido al aumento de los costes laborales, fiscales y financieros.

Desde CEOE CEPYME Salamanca se advierte que la inestabilidad regulatoria sigue dificultando el desarrollo empresarial y la generación de empleo. La incertidumbre en torno a recientes iniciativas legislativas, como la reducción de la jornada laboral, supone un freno para la inversión y el crecimiento de las empresas, comprometiendo la recuperación del mercado laboral.

En este sentido, la patronal salmantina resalta que es fundamental seguir avanzando en medidas que fortalezcan el tejido empresarial y posicionen a Salamanca como una provincia competitiva y con capacidad de crear empleo.  

Para CEOE CEPYME Salamanca, los datos conocidos hoy reflejan la situación de inestabilidad regulatoria que condiciona claramente a las empresas a la hora de impulsar proyectos e inversiones que garanticen no solo el mantenimiento, sino la creación de empleo. En este ámbito, se destaca que las recientes iniciativas legislativas, como la relativa a la reducción de la jornada de trabajo, no solo desconocen el diálogo social y el marco de las relaciones laborales basadas en la negociación colectiva, sino que perpetúan la actual situación de inseguridad normativa y de incertidumbre, comprometiendo así la recuperación de nuestro mercado laboral.

Por ello, CEOE CEPYME Salamanca considera necesario continuar avanzando en medidas económicas y sociales que posicionen a la provincia como una comunidad competitiva y con capacidad de crear empleo, resultando clave apostar por las empresas, verdaderas generadoras de riqueza, e implementar cuantas medidas sean precisas para incentivar su creación y garantizar su consolidación.

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ACCIVISA renueva su Junta Directiva con el compromiso de seguir impulsando el comercio del casco histórico

La Asociación de Comerciantes del Casco Histórico de Salamanca (ACCIVISA), integrada en CEOE CEPYME Salamanca, ha celebrado elecciones a su Junta Directiva, que estará presidida por Azucena Hernández, a la que acompañarán Laura Isabel García y Jerónimo Cañada. Con esta renovación, la asociación refuerza su compromiso con la dinamización del comercio en el centro de la ciudad y con el desarrollo de las actuales líneas de trabajo que han marcado su labor en los últimos años.

ACCIVISA seguirá apostando por iniciativas que contribuyan a atraer tanto a turistas como a salmantinos a sus establecimientos, como las campañas de dinamización llevadas a cabo en fechas clave. En este sentido, la asociación ha puesto en marcha acciones como ‘Navidad en los Balcones’, una iniciativa que busca consolidarse como un referente en la promoción del casco histórico, combinando arte, comercio y tradición para revitalizar la zona en estas fechas tan especiales.

Queremos continuar con este tipo de iniciativas, decorando nuestros escaparates con distintas temáticas en función de las épocas del año, con el objetivo de incrementar la afluencia de turistas y poner en valor el comercio del centro”, señala la presidenta de ACCIVISA, Azucena Hernández.

Además, la asociación seguirá trabajando para lograr el reconocimiento de los comercios turísticos dentro de una clasificación específica que refleje su papel en la economía local. La modificación de la legislación autonómica, un procedimiento que se inicia a petición de ACCIVISA, continúa siendo uno de las líneas de trabajo con el objetivo de que estos negocios sean reconocidos como actividades turísticas complementarias, en línea con la creciente importancia del turismo de compras.

Los comercios situados en las zonas turísticas de las ciudades forman parte de un sector en expansión, donde la demanda sigue creciendo y que, en el caso de Salamanca, se ha convertido en un atractivo añadido para los visitantes. Este tipo de establecimientos no solo dinamizan la actividad comercial, sino que también actúan como emisores de la imagen y promoción de la ciudad, transmitiendo la tradición cultural de la provincia a través de la gastronomía y la artesanía.

Desde ACCIVISA, la nueva Junta Directiva seguirá trabajando en estas líneas de actuación con el objetivo de fortalecer el comercio local, impulsar el casco histórico y poner en valor el papel de los establecimientos comerciales en el desarrollo turístico de Salamanca.

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La ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA CHARRA se integra en CEOE CEPYME Salamanca

El presidente de CEOE CEPYME Salamanca, Paulino Benito, y el presidente de la ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA CHARRA , Fernando Castillo han firmado esta mañana el acuerdo de integración de esta asociación en la patronal salmantina.

El presidente de CEOE CEPYME Salamanca, Paulino Benito, ha destacado la relevancia de este acuerdo, subrayando el compromiso de la Confederación de representar y defender los intereses del tejido empresarial salmantino en toda su diversidad. «La integración de la ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA CHARRA refuerza la representación del sector hostelero dentro del tejido empresarial salmantino. La hostelería es un pilar fundamental en la economía de Salamanca y esta unión nos permite atender sus necesidades con mayor eficacia, fortalecerla y afrontar con más solidez los retos del sector y del conjunto empresarial de la provincia», señala el presidente de CEOE CEPYME Salamanca.

Por su parte, el presidente de la ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA CHARRA Fernando Castillo, ha destacado que la asociación nació a principios de 2023 con el objetivo de dar respuesta a las necesidades del sector y reforzar su representatividad dentro del tejido empresarial de Salamanca. «La hostelería es un sector clave en la economía salmantina, generador de empleo y dinamizador de muchas localidades. Creemos que esta integración nos permitirá trabajar de forma más coordinada y eficaz, sumando esfuerzos para defender los intereses de los hosteleros», afirma. Castillo también ha subrayado que esta unión permitirá a la asociación aportar su visión y experiencia a CEOE CEPYME Salamanca. «Siempre hemos considerado que la hostelería es uno de los sectores más fuertes de la provincia, y esta colaboración nos permitirá generar sinergias y sumar esfuerzos en la defensa de nuestros intereses. A partir de esta firma, iniciaremos un trabajo conjunto para fortalecer el sector y hacerlo más competitivo», añade Castillo.

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