Reunión de AESAT con el delegado de la Junta de Castilla y León para reforzar su colaboración en la lucha contra los talleres ilegales

La Asociación de Empresarios Salmantinos de Automóviles y Talleres (AESAT), organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca, ha mantenido una reunión con el delegado de la Junta de Castilla y León en Salamanca, Eloy Ruiz, para abordar el problema que sufre el sector ante la proliferación de talleres ilegales.

Durante el encuentro, ambas partes analizaron las posibles vías de colaboración para atajar esta problemática, que afecta tanto a la seguridad como a la economía. Tras la reunión, AESAT ha destacado la sensibilidad del delegado de la Junta de Castilla y León ante este asunto.

Este encuentro, enmarcado en una serie de contactos institucionales que AESAT viene desarrollando, como el mantenido recientemente con la Subdelegación del Gobierno, tiene como objetivo avanzar hacia una mayor coordinación y lograr una implicación más activa de las fuerzas de seguridad del Estado para acabar con este tipo de prácticas.

Junto a los encuentros institucionales, AESAT ha impulsado un canal de denuncias a través del cual los asociados pueden reportar, de manera anónima, posibles prácticas ilegales en talleres. Estas denuncias son trasladadas a las autoridades competentes para su comprobación.

El presidente de AESAT, Sergio Pérez, ha resaltado en este encuentro que el intrusismo no es solo un problema que afecta a la competitividad empresarial, sino que también genera graves consecuencias sociales, incluyendo riesgos para la seguridad vial, el medio ambiente, la seguridad industrial y, en última instancia, para la economía. Además, ha advertido que los talleres ilegales, aunque puedan parecer más económicos, suelen carecer de formación, instalaciones y herramientas adecuadas, lo que compromete la calidad y seguridad de los trabajos realizados.

Asimismo, ha reafirmado su compromiso con la lucha contra estas prácticas y ha animado a sus asociados a utilizar el canal de denuncias como herramienta clave para erradicar el intrusismo en el sector.

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AFECIR rinde homenaje a los 85 años de historia y tradición del Restaurante El Sanatorio con el Premio a la Trayectoria Empresarial

La Federación de Empresarios y Trabajadores Autónomos de Ciudad Rodrigo (AFECIR), integrada en CEOE CEPYME Salamanca, celebrará el próximo viernes 29 de noviembre, en el hotel Conde Rodrigo II, la cuarta edición de la gala “Excelencia Empresarial de la Comarca de Ciudad Rodrigo”. Este evento se ha consolidado como un referente para premiar la excelencia y la dedicación empresarial en la comarca.

En esta edición, uno de los galardones destacados será el Premio a la Trayectoria Empresarial, que recaerá en el emblemático Restaurante Sanatorio, un referente de la gastronomía y la cultura de Ciudad Rodrigo, que en 2025 celebrará su 85º aniversario.

Fundado el 2 de febrero de 1940, el Restaurante Sanatorio ha sido testigo y parte de la historia mirobrigense. Ernesto Craus traspasó el establecimiento a Julián Toribio Hernández, quien en 1945 incorporó a su gestión a Maximiliano Toribio Paz y su hermano Manolo. En 1986, Maxi asumió la dirección de este emblemático local con el apoyo de sus hijos Angelita, Manuel y Julián. Finalmente, desde diciembre de 1999, Manuel Toribio y su esposa Lary Sastre deciden continuar con la tradición familiar, transformando el local en un verdadero museo vivo del Carnaval del Toro Mirobrigense.

El restaurante destaca no solo por su excepcional oferta gastronómica, sino también por su valor sentimental para los habitantes de Ciudad Rodrigo. Sus paredes, adornadas con fotografías en blanco y negro, narran la evolución de los carnavales, con imágenes históricas y únicas que capturan la esencia de esta celebración.

Entre sus especialidades, los huevos con farinato, considerado un manjar único, ha hecho historia. Además, su oferta incluye platos icónicos como los calamares, preparados siguiendo la receta de Catalina García García, conocida como ‘Cata la del Sanatorio’, y los populares morros rebozados, ambos con una legión de fieles seguidores.

El Restaurante Sanatorio representa un símbolo de tradición, innovación y orgullo local, valores que serán reconocidos en esta gala.  

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Reunión de ACCIVISA y la Directora General de Comercio para impulsar la inclusión de los comercios turísticos en la legislación del sector

La presidenta de la Asociación de la Ciudad Vieja de Salamanca (ACCIVISA), Azucena Hernández, ha mantenido un encuentro con la directora general de Comercio de la Junta de Castilla y León, María Pettit, durante el cual han abordado la situación y necesidades de los comercios vinculados al sector turístico.

En esta reunión, ambas partes destacaron la importancia de seguir avanzando en la modificación de la legislación autonómica que permitirá reconocer a este tipo de negocios como actividades turísticas complementarias. Este cambio posibilitará, una vez finalizada su tramitación normativa, que las empresas puedan inscribirse en el Registro de Empresas Turísticas de Castilla y León, un paso clave para garantizar su acceso a ayudas específicas y programas de promoción del sector. Esta normativa podría servir de modelo para que otras comunidades autónomas reconozcan y valoren el papel de los comercios turísticos como dinamizadores económicos y culturales en sus territorios.

Esta propuesta impulsada por ACCIVISA, organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca, surge de la necesidad detectada durante la pandemia de dotar a los comercios turísticos de una clasificación específica que evitara el vacío jurídico en el que se encuentran. Dicha situación dificultaba su acceso a ayudas y programas del sector turístico al no existir a nivel nacional un CNAE propio que aglutinase y vinculase a toda la actividad turística que desarrollan las empresas integradas en ACCIVISA.

El reconocimiento de este tipo de comercios como actividad turística complementaria aportará múltiples ventajas a estos negocios como la posibilidad de participar en programas de formación y modernización digital, así como en las campañas promocionales del sector, además de potenciar la colaboración con otros agentes del sector turístico. 

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La Asociación de Mujeres Empresarias y el Ayuntamiento de Salamanca organizan las III Jornadas Mujer, Empresa, Emprendimiento

La Asociación de Mujeres Empresarias (AESAL), organización integrada en CEOE CEPYME Salamanca y el Ayuntamiento de Salamanca organizan el próximo 22 de noviembre en Salamanca las III Jornadas Mujer, Empresa y Emprendimiento, una iniciativa que busca destacar la importancia del papel de la mujer en el ámbito empresarial y profesional de la ciudad.

Esta jornada se presenta como una oportunidad única para visibilizar y fortalecer el papel de la mujer en el ámbito empresarial de Salamanca, apoyando no solo el emprendimiento y la consolidación de proyectos, sino también promoviendo una respuesta integral y especializada para el desarrollo de las mujeres en el entorno laboral.

La jornada tendrá lugar en la Casa de la Mujer Clara Campoamor y contará con un variado programa de actividades diseñadas para motivar, apoyar y poner en valor a la mujer en sus proyectos empresariales.

Este evento, que se celebra con motivo del Día Internacional de la Mujer Emprendedora, forma parte de las actividades de la Escuela de Igualdad impulsada por el Centro de Información y Asesoramiento a la Mujer (CIAM) del Ayuntamiento de Salamanca, con el propósito de sensibilizar y formar en igualdad, haciendo especial hincapié en la prevención de la violencia de género.

La asistencia es gratuita, pero se requiere inscripción previa por cuestiones de aforo. Las personas interesadas pueden inscribirse a través de este formulario https://forms.gle/SnefYNrW97dsaqTG6

Programa de la Jornada

10:00 h – Recepción de asistentes
10:30 h – Inauguración
10:45 h Ponencia empresarial:
Lucila García Méndez, Assma Echabi, Diana Ruiz Francisco – CLOSINGAP
Tema: “Superando la brecha de género en las PYMES”

11:30 h Casos de éxito: Emprender, continuar y consolidar

  • Empresa emprendedora: Raquel Manero – MANERO MANAGEMENT
  • Empresa continuadora: Mª Cristina González – LA CASA DEL PAN
  • Empresa consolidada: Mª del Mar Pacheco – PACHECO FORJA

12:15 h – Pausa – Café
12:45 h Charla impulso positivo:
Aurora García Alcalde – AGA EVOLUTION
Tema: “Reta a tu mente para impulsar tu negocio”

13:45 h – Ruegos y preguntas
14:00 h – Clausura

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Paulino Benito, elegido presidente de CEOE CEPYME Salamanca

La candidatura encabezada por Paulino Benito Conde ha sido elegida para presidir CEOE CEPYME Salamanca durante los próximos cuatro años con 104 votos. Asimismo, se han registrado 90 votos para la candidatura de Juan Luis Feltrero, 5 votos en blanco y 1 abstención.

El nuevo Comité Ejecutivo que dirigirá la Confederación está integrado además por:

Vicepresidente 1º. Manuel Prieto Sierra. Asociación de Empresarios Salmantinos de la Construcción, Obras Públicas y Auxiliares (AESCON)

Vicepresidente 2º José Vicente Madruga Sala. Asociación de Empresarios de Instalaciones Eléctricas y Telecomunicaciones de Salamanca (AESLUX)

Vicepresidenta 3ª. Azucena Hernández del Canto Asociación de Comerciantes de la Ciudad Vieja de Salamanca (ACCIVISA)

Tesorero. Agustín Lorenzo Gómez. Asociación de Empresas Salmantinas de Tecnologías de la Información y la Comunicación (AESTIC)

Vocales

Soledad Gómez Martín. Asociación Salmantina de Empresarios de Comercio Vario (ASECOV)

José María García García. Asociación de Empresarios Salmantinos de Fontanería y Calefacción (AESFONCA)

Juan Carlos Martín González. Asociación de Empresarios Salmantinos Cerrajeros (AESCE)

Juan Luis Delgado Egido. Asociación Agraria Jóvenes Agricultores de Salamanca (ASAJA)

Alberto Moreno de Vega. Asociación de Empresarios Salmantinos de Automóviles y Talleres (AESAT)

Vicente Andrés Luis. Asociación de Empresarios Salmantinos de Transportes Discrecionales (AESTRADIS)