Las asociaciones de Comercio integradas en CEOE CEPYME Salamanca piden al Gobierno claridad en las medidas energéticas

Las asociaciones de Comercio integradas en CEOE CEPYME Salamanca han solicitado al Gobierno de España que aclare las excepciones y especificaciones del decreto sobre medidas de ahorro, eficiencia energética y de reducción de la dependencia energética del gas natural publicado el pasado lunes.

Tras analizar el contenido de este decreto, las asociaciones del comercio, de la zona vieja de Salamanca, detallistas de carne y venta de vehículos, entre otras, consideran que “si bien están de acuerdo con la iniciativa de implantar acciones de eficiencia energética y ahorro de energía, las medidas anunciadas son improvisadas y aceleradas” y critican que éstas no se hayan consensuado con los sectores afectados.

Así señalan que no se tienen en cuenta las diferencias entre los diferentes tipos de establecimientos. “Las medidas no pueden ser iguales paran los establecimientos ropa o calzado que para los de alimentación, como carnicerías o fruterías, que tienen mayor coste energético con una temperatura ambiente a 27 grados, ya que supone más gasto para el mantenimiento del frío en las cámaras de conservación de alimentos”.

En cualquier caso, todos los establecimientos llevan ya unos meses efectuando acciones de contención del gasto energético debido sobre todo al alto coste, por lo que los comercios son los primeros en tomar estas decisiones, señalan.

Del mismo modo, y respecto a la medida de instalación de puertas de cierre automático en los locales consideran que “por espacio, por economía y por tipo de establecimiento no es factible para todos los comercios”. En este sentido añaden, que muchas de las medidas “chocan además con las recomendaciones sanitarias como la necesidad ventilar para evitar el COVID o con directrices de prevención de riesgos laborales para evitar golpes de calor ante las altas temperaturas”.

Respecto a la medida de mantener los escaparates apagados desde las 22.00 horas, destacan el impacto tan negativo que tendrá en una ciudad como Salamanca en el turismo y en la normal actividad de los comercios, así como los posibles riesgos para la seguridad ciudadana al tener todas las luces apagadas desde esa hora, sin contar con que, aprovechando la llegada de turistas algunos comercios permanecen abiertos a esas horas.

Desde las distintas asociaciones, y a través de sus organizaciones nacionales, ya se están haciendo las gestiones para aclarar estas cuestiones y dar la debida información a nuestros asociados.

Los empresarios de AESCARNE muestran su apoyo a los refugiados de Ucrania

#EmpresariosconUcrania, la campaña solidaria impulsada por la Confederación CEOE CEPYME Salamanca para la recaudación de fondos para el pueblo de Ucrania también ha recibido el apoyo de los detallistas de la carne de Salamanca.

La Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos (AESCARNE) ha enviado su donación solidaria que busca apoyar el intenso trabajo que actualmente desarrollan instituciones como Cáritas Salamanca, Cruz Roja Salamanca y el Banco de Alimentos en este país del este de Europa.

El presidente de AESCARNE, Juan Antonio Mendo, ha declarado que los empresarios del sector de la carne “están muy concienciados con lo que acontece actualmente en Ucrania y no consideran otra opción que apoyar las iniciativas que mejoren las condiciones de vida de los refugiados que deja el conflicto”.

La patronal CEOE CEPYME Salamanca sigue abierta a más donaciones para su campaña solidaria, por parte de asociaciones, empresarios o particulares. Cualquier persona puede contribuir a la misma, realizando una transferencia al siguiente número de cuenta: ES86 2103 2200 1200 3300 3570.

Más información: bit.ly/losempresariosconucrania

Pincha aquí para descargar la imagen de AESCARNE y su apoyo a la campaña #EmpresariosconUcrania

Joyería Neuchatel, Pastelería Marcos y Carnicería Seymara reparten los premios de la campaña “Tengo un regalo para ti”

Regresa la campaña de Navidad de ASECOV con “Tengo un regalo para ti”

La campaña “Tengo un regalo para ti” ha repartido entre los clientes de Joyería Neuchatel, Pastelería Marcos y Carnicería Seymara las papeletas ganadoras de los premios de esta campaña de dinamización del comercio local, desarrollada entre el 3 de diciembre y el 5 de enero.

Organizada e impulsada por ASECOV,  en colaboración con el Ayuntamiento de Salamanca, “Tengo un regalo para ti” premiaba la fidelidad al comercio local con la distribución de papeletas entre los clientes que realizasen sus compras en los comercios locales ha contado con la colaboración de CEOE CEPYME Salamanca y de las siguientes asociaciones AESCARNE (detallistas de carnicería), AFECIR (empresarios de Ciudad Rodrigo), AESJOYRE (joyerías), AESOP (ópticas), ACCIVISA (comercios del caso antiguo), FAMSA (maderas), AESTIC (empresas del sector TIC),

En esta edición se establecieron los siguientes premios:

PRIMER PREMIO. Vale de compras valorado en 400 euros.
SEGUNDO PREMIO. Vale de compras valorado en 200 euros.
TERCER PREMIO. Vale de compras valorado en 150 euros.

Los tres agraciados son los portadores de las papeletas con los números correspondientes a los tres primeros premios del Sorteo de la Lotería del que celebrado el pasado día 6 de enero de 2022, quienes podrán utilizar estos vales en los comercios participantes en la campaña.

Regresa la campaña de Navidad de ASECOV con “Tengo un regalo para ti»

Regresa la campaña de Navidad de ASECOV con “Tengo un regalo para ti”


La Asociación de Comercio ASECOV, integrada en CEOE CEPYME Salamanca, promoverá las compras en el comercio local durante la Navidad con una nueva edición de la campaña “Tengo un regalo para ti”, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Salamanca.

“Queremos invitar a los salmantinos y turistas que visiten nuestra ciudad, a confiar y apostar por nuestro comercio local. Como consumidores somos un eslabón del sistema económico, y tenemos la posibilidad de influir en la continuidad y crecimiento de nuestro comercio. Por eso, queremos agradecer a nuestros clientes ese compromiso repartiendo entre ellos papeletas para el sorteo de tres cheques regalo”, explica la presidenta de ASECOV, Soledad Gómez.

La campaña, que se celebrará del 3 de diciembre y el 5 de enero, premiará la fidelidad de los salmantinos que realicen sus compras en comercios de AESCARNE (detallistas de carnicería), AFECIR (empresarios de Ciudad Rodrigo), AESJOYRE (joyerías), AESOP (ópticas), ACCIVISA (comercios del caso antiguo), FAMSA (maderas), AESTIC (empresas del sector TIC), AESCON (Construcción).

Como novedad, en esta quinta edición de “Tengo un regalo para ti” se sortearán tres vales para compras en los establecimientos participantes:
PRIMER PREMIO. Valorado en 400 euros.
SEGUNDO PREMIO. Valorado en 200 euros.
TERCER PREMIO. Valorado en 150 euros.

Los tres agraciados serán los portadores de las papeletas con los números correspondientes a los tres primeros premios del Sorteo de la Lotería del Niño que se celebrará el día 6 de enero de 2022.

Toda la información de esta campaña podrá consultarse en el portal www.salamancaempresarial.es, tanto el listado comercios participantes como las condiciones. Junto a un vídeo de promoción de la campaña, esta plataforma comercial difundirá las ofertas y propuestas de regalos de las empresas.

Pincha aquí para acceder a la imagen del cartel de la campaña de Navidad

Salamanca, a las puertas de vencer en el IX concurso de la mejor hamburguesa de Castilla y León

Por segundo año consecutivo, la provincia de Soria ha vuelto a alzarse la ganadora en la IX edición del certamen regional ‘La mejor hamburguesa de Castilla y León’. Durante su transcurso, el representante salmantino, la Carnicería Rasán con su propuesta ‘Pata Negra, ha vuelto a rozar la victoria, en una reñida competición entre las mejores hamburguesas de las provincias de Salamanca, Palencia, Soria y Burgos.

Este concurso, organizado por la Federación Regional de Carniceros de Castilla y León, junto con Cedecarne y la colaboración del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación y de #losalimentosdespaña, se celebró en Burgos, con la participación de propuestas de alto nivel, destacando su calidad y profesionalidad, tanto en las presentaciones como en la innovación de las elaboraciones, según se desprende del fallo del jurado.

Las provincias finalistas han apostado por realizar sus elaborados cada uno con un tipo de carne diferente. Palencia representada por Carnicería José Agustín, ha apostado por la mezcla de carne de ternera y cerdo en su hamburguesa Terracampina, mientras la Carnicería Rasan de Salamanca ha querido hacer un guiño a una pieza específica del cerdo, el abanico, a través de su propuesta denominada Pata Negra.

Por su parte Carnicería Sedano representando a la provincia de Burgos ha elaborado la Hamburguesa denominada “Ohtoberfest”, un maridaje de carne de ternera con aceituna negra y verde, harina de guisante y Jengibre fresco, por último la Hamburguesa denominada “HM Burger” presentada por la Carnicería Hernández Martínez de Soria ha sido elaborada con carne de cordero, acompañada de rulo de cabra y tomate secado al sol entre otros ingredientes.

El jurado conoció las propuestas en crudo, para luego degustarlas valorando la presentación del producto, así como el resultado final tras su elaboración en cuanto a textura, gusto, olor, color, presentación, originalidad y aplicación comercial.