La Tahona Delicatessen imparte una clase magistral a los concursantes de Masterchef

Fue una experiencia frenética e inusual, pero con un final que tardará en olvidarse. No todas las semanas uno de los negocios de panadería y pastelería con más solera en Salamanca, La Tahona Delicatessen, es protagonista en Masterchef, el programa de cocina más famoso de la televisión española. Continue Reading

El Centro de Innovación Gastronómica será Punto de Información de las jornadas gastronómicas ‘Buscasetas’

El Centro de Innovación Gastronómica “Casa de la Tierra” (C.I.G.) continúa con su labor como Punto de Información Gastronómica y desde esta semana informará sobre las jornadas gastronómicas de las setas de Castilla y León, ‘Buscasetas’, que se llevarán a cabo a partir de hoy hasta el 23 de noviembre de 2014. De esta manera, Salamanca contará con este punto de encuentro que informará gratuitamente a los interesados de estas pioneras jornadas gastronómicas, así como de los diversos restaurantes de la provincia que participan en estas jornadas, con sus propuestas personalizadas para estos días. Continue Reading