La empresa palentina Carnicería Sánchez, ganadora del Concurso Mejor Hamburguesa de Castilla y León

Ganador Concurso Mejor Hamburguesa de Castilla y León 2014
Carnicería Sánchez, representante de Palencia, Mejor Hamburguesa de Castilla y León 2014

La empresa palentina Carnicería Sánchez  ha sido elegida ganadora de la segunda edición del Concurso regional organizado por la Federación de Carniceros, de la que forma parte AESCARNE (Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos), y que se ha celebrado ayer en Salamanca en el Centro de Innovación Gatronómica Casa de la Tierra.    Seguir leyendo

Carnicería Rasán con su “Hamburguesa de morucha con foie”, ganadora del II Concurso “Mejor Hamburguesa de Salamanca”

Carnicería Rasán, ganadora del II Concurso Mejor Hamburguesa de Salamanca

El representante de Carnicería Rasán, junto al jurado del concurso.

La “Hamburguesa de morucha con foie” elaborada por la Carnicería Rasán resultó ganadora de la segunda edición del concurso “Mejor Hamburguesa de Salamanca” organizado por la Asociación de Empresarios Salmantinos de Productos Cárnicos, AESCARNE y celebrado en las instalaciones del Centro de Innovación Gastronómica “Casa de la Tierra”. Seguir leyendo