Fabián Martín y su empresa Pan de Ángel reciben en Ávila el CECALE DE ORO 2016

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Fabian Martín, fundador de la empresa de Cipérez, Pan de Ángel, productora de las reconocidas obleas ha recogido en Ávila el CECALE DE ORO 2016 a propuesta de la patronal salmantina CONFAES de manos del presidente de la Confederación, Juan Manuel Gómez Sánchez y de Germán Barrios García, presidente del Consejo Económico y Social de Castilla y León. Continue Reading

Ávila acoge esta tarde la entrega de los Premios CECALE DE ORO 2016

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La Confederación de Organizaciones Empresariales de Castilla y León entregará esta tarde (19.00 horas) en el Centro de Congresos y Exposiciones Lienzo Norte de Ávila sus Premios CECALE DE ORO 2016, galardones que, a propuesta de sus organizaciones territoriales, concede anualmente a todos aquellos empresarios de la región que son un ejemplo activo de compromiso y dedicación empresarial en el sector o actividad que desarrollan. Continue Reading

Más de 160 años uniendo tradición y modernidad

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En un producto tan frágil como una oblea es posible conocer pedazos de la historia empresarial salmantina. Y es que la empresa situada en Cipérez, Pan de Ángel, acumula una dilatada trayectoria realizando artesanalmente un producto que se puede encontrar en cualquier localidad de España. La patronal salmantina CONFAES ha querido así reconocer con el CECALE de Oro de Salamanca 2016 la destacada labor de una empresa familiar, así como la implicación de su fundador en el mantenimiento y fijación de la población de su municipio. Continue Reading

Hergaher, pasión por la morcilla y el farinato

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Dos componentes tradicionales dentro de la gastronomía salmantina, la morcilla y el farinato, han encontrado una nueva vida gracias al gen innovador de la tercera generación de una familia de empresarios cárnicos. La labor de 20 años como marca comercial de la firma Hergaher (hermanas García Hernández), referente en la provincia de Salamanca de la elaboración de ambos productos, ha sido galardonada por la patronal CONFAES con el Premio a la Innovación. Continue Reading