La empresa salmantina Panadería Arapiles, galardonada por mantener viva la tradición del pan candeal

joaquin

La segunda edición de los Premios Compromiso con la Tierra, que ha impulsado el portal gastronómico Gastroactitud, ha reconocido en esta ocasión la labor de una empresa salmantina. La Panadería Arapiles, quinta generación de maestros panaderos y miembro de la Asociación de Empresarios Salmantinos de Panaderías (AESPAN) integrada en CONFAES, ha sido premiada por “mantener viva la tradición del pan candeal de calidad”, con una obra del artesano ceramista madrileño Pedro León. Continue Reading

500 escolares salmantinos aprenden a llevar una dieta saludable a través del pan artesano

Con la visita al Colegio de la Caja de Ahorros, los panaderos de Salamanca, integrados en la asociación AESPAN, han concluido el primer ciclo de las jornadas informativas en colegios de la ciudad en el que han transmitido a medio millar de escolares las ventajas de mantener una dieta saludable, donde el consumo de pan tiene una gran importancia debido a sus aportes nutricionales. Continue Reading

Aprendiendo a comer saludablemente gracias a los panaderos de Salamanca

Los empresarios salmantinos de panaderías, integrados en AESPAN, siguen difundiendo la importancia de un producto tan esencial en la dieta diaria como el pan artesano, por medio de la campaña “ArteSanos del pan” en la que se enclava una nueva conferencia a los consumidores del futuro: los alumnos del colegio de Rufino Blanco. Continue Reading

Los panaderos de Salamanca llevan los desayunos saludables a los alumnos del colegio de la Santísima Trinidad

Tras la realización de dos jornadas informativas en centros educativos de Salamanca, la Asociación de Empresarios Salmantinos de Panaderías, AESPAN, prosigue con sus acciones de concienciación de los beneficios del pan artesanal enclavadas en la campaña “ArteSanos del pan” con un nuevo seminario dirigido a alumnos de Educación Secundaria Obligatoria. Continue Reading

Alumnos del Calasanz aprenden a diferenciar el pan de calidad

La Asociación de Empresarios Salmantinos de Panaderías, AESPAN, ha continuado su campaña de concienciación del consumo y los beneficios del pan artesano, denominada “ArteSanos del pan”, por medio de una nueva conferencia formativa, esta vez celebrada en el colegio Calasanz, en el que alrededor de un centenar de alumnos han conocido las diferencias entre un pan artesanal y su alternativa industrial, así como las razones por las que se debe apostar por un producto realizado diariamente por artesanos panaderos. Continue Reading